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Bestellung: Aapka Berlin Mitte Kastanienallee : 030 44010494

Bestellung: Aapka Maybachufer in Kreuzberg Neukölln: 030 6135547

 

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 ( SELBSTABHOLER )

ABHOLUNG nach 15 - 20 min im Restaurant möglich ( Bar oder Kartenzahlung )

 

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SUPPEN / SOUPS


1. Dal Shorba

Indische Linsensuppe enthält Milch, Weizen, Sellerie


2. Adrik Shorba

Ingwer Wallnusssuppe enthält Milch, Weizen, Sellerie


3. Mulligatawny Shorba

Indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage enthält Milch, Weizen, Sellerie


SALATE

4. Hara Salat

Kleiner gemischter Salat


5. Tandoori -  Chicken Salat

Salat mit gegrilltem Hühnerfilett enthält Lebensmittelfarbe


6. Panir Salad

Salat mit indischem Rahmkäse enthält Milch


VORSPEISEN

7. Gobi Pakoras

Blumenkohl in Kischererbsenmehlteig serviert mit Tamarindsauce


8. Samosas

 Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln serviert mit Tamarindsauce enthält Weizen


9. Onion Rings

Zwiebelringe serviert mit Tamarindsauce


10. Panir Pakoras

Rahmkäse im Teigmantel frittiert serviert mit Tamarindsauce serviert mit Tamarindsauce enthält Milchprodukte


11. Chicken Pakoras

Hühnerfilet im Teigmantel mit Tamarindsauce


VEGETARISCHE & VEGANE GERICHTE

Auf Wunsch können alle Gerichte Vegan zubereitet werden - serviert mit Basmati Reis


26. Dal Makhani

Verschiedene Linsen und Bohnen gebraten mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten enthält Milch


27. Channa Masala - mittel scharf

Kischererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen angebraten


28. Subji

Frisches gemischtes Gemüse in Currysauce enthält Milch


29. Vegetable Jhalfrezi

Gemischtes Gemüse und indischer Rahmkäse scharf gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch enthält Milch


30. Shahi Bangan - Mild

Auberginen kurz frittiert serviert mit Rahmkäse, Mandeln, Erbsen in feiner cremigen Sauce enthält Milch und Mandeln


31. Matter Panir

Hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in Currysauce enthält Milch


32. Panir Makhani

Hausgemachter Rahmkäse in einer würzigen Butter Tomaten Nuss - sauce enthält Milch


33. Palak Panir

Hausgemachter Rahmkäse in Spinat enthält Milch


34. Malai Kofta

Gemüsebällchen in exotischer Curryrahmsauce mit Mandeln und Cashew


35. Khumbi Masala - VEGAN - mittel scharf

Frische Champignons mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen pikant angebraten


CURRYGERICHTE                                                            Chicken, Lamb, Duck, Fish and Scampi

serviert mit Basmati Reis

45. Chicken Curry

Hühnerfilet in pikanter Currysauce enthält Milch


46. Chicken Madras - mittel scharf

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in original südindischer Madrascurrysauce enthält Milch

 


47. Butter Chicken

Im Tandoorofer gegilltes Hühnerfilet in feiner Butter Tomaten Sahnesauce enthält Milch, Weizen und Lebensmittelfarbe


48. Chicken Subji

Hühnerfilet mit gemischtem Gemüse in Currysauce enthält Milch


49. Chicken Korma - sehr mild

Hühnerfilet in milder Sauce aus Mandeln, Cashew, Käse und Sahne enthält Milch, Mandeln und Weizen


50. Mango Chicken - etwas süss

Hühnerfilet in Mangosauce abgeschmeckt mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln enthält Milch und Weizen


51. Chicken Tikka Masala - scharf

Gegrilltes Hühnerfilet in Tomaten - Zwiebel - Masala sauce


52. Lamm Curry

Lammfleisch in pikanter Currysauce


53. Palak Gosht

Lammfleisch in Spinat nach indischer Art mit Knoblauch und Ingwer enthält Milch


54. Lamb Banglori

Lammfleisch mit Ananas, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und exotischen Gewürzen


55. Lamm Vindaloo - scharf

Südindisch gewürzte Lammfleischspezialität mit Kartoffeln, Perlzwiebeln in leicht saurer Sauce


56. Honey Lemon Duck

Entenfiletsücke in leicht süsser Currysauce verfeinert mit Honig und Limette enthält Milch und Weizen


57. Fish Khumbi

Rotbarschfilet mit Champignons in Currysauce enthält Milch, Weizen


58. Scampi Karahi - mittelscharf

Garnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer und Knoblauch


TANDOORI GRILLS - aus dem indischen Lehmofen

serviert mit Basmati Reis

36. Vegetable Tikka

Gemischtes Gemüse und indischer Schnittkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen im Tandoorofen gegrillt.


37. Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen 24 Stunden in Joghurt mariniert und im Tandoorofen gegrillt enthält Lebensmittelfarbe


38. Chicken Tikka

Zarte Hühnerfiletstücke mariniert in Joghurt und Kräutern, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln


39. Lamm Tikka

Zartes Lammfleisch gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten 


40. Seekh Kebab

Gehacktes Lammflesich mit speziellen Kräutern und Gewürzen am Speiss gegrillt serviert mit Zwiebelsauce


41. Seafood Tikka

Rotbarschfilet und geschälte Garnelen mariniert mit feinen Gewürzen und Kräutern und gegrillt im Tandoorofen


42. Mixed Grill

Eine köstliche Zusammenstellung der Tandoorispezialitäten mit Huhn, Lamm, Fisch und Käse


BIRYANIS - Reisspezialitäten

serviert mit Joghursauce

59. Vegetarisches Biryani

Basamti Reis gebraten mit Gemüse, indischer Schnittkäse, Rosinen und Nüssen


60. Chicken Biryani

Hühnerfilet gebraten mit Basmati Reis, Gemüse, Rosinen und Nüssen enthält indischen Schnittkäse


61. Lamm Biryani

Zartes Lammfleisch gebraten mit Basmati Reis, Gemüse, Rosinen und Nüssen enthält indischen Schnittkäse


BEILAGEN

15. Bhatura

frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl enthält Milch


16. Naan

gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl enthält Milch


17. Garlic Naan

Naan Brot mit Knoblauch enthält Milch und Weizen


18. Cheese Naan

Naan Brot gefüllt mit Schnittkäse


20 Roti - Chapatti

Vollkornmehlbrot


21. Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten