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CATERING / PARTYSERVICE BERLIN

 

WILLKOMMEN BEI Aapka indischer CATERING & PARTYSERVICE in BERLIN

Wir bieten Ihnen original indische Speisen für Feste aller Art an

Sie planen eine private Feier oder eine Betriebsveranstaltung in Berlin ( ab 10 Personen ) und wollen Ihren Gästen etwas außergewöhnliches anbieten, lassen Sie sich vom Aapka Team helfen und verleihen Sie Ihrer Party einen fernöstlichen Charme. Ob Vorspeisen, Fingerfood, mehr Gängiges Menu, veganes, vegetarisches oder gemischtes Buffet ...
wir sind stets bemüht unser bestes zu geben und Sie rundum zufrieden zu stellen.

Wir sind Ihr zuverlässiger und führender Catering- und Partyservice Betreiber in Berlin wenn es um indisches essen geht.

unser Catering- und Partyservice Personal plant gemeinsam mit Ihnen ein indisches Buffet oder ein mehrgängiges Menü Arrangement nach Ihren speziellen Wünschen und macht Ihnen dann ein entsprechendes Angebot. Erst nachdem Sie den Preis kennen, entscheiden Sie, ob Sie unseren Catering- und Partyservice beauftragen.

Wir machen Ihre Feier mit unseren typisch indischen Spezialitäten zu einem unvergesslichen Erlebnis für Sie !

Fragen Sie uns unverbindlich unter 030 - 44 01 04 94 oder schreiben uns eine mail

 

EIN AUSZUG AUS UNSERER CATERING PARTYSERVICE KARTE:


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Vorspeisen, Fingerfood und Salat - Platten

Samosa - Teigtasche mit Gemüsefüllung Stück 1.50
Gobi Pakora - Blumenkohl in Kischererbsenmehlteig gewendet und frittiert Stück 0.90
Panir Pakora - Hausgemachter Rahmkäse in Kischererbsenmehlteig gewendet und frittiert Stück 1.00
Tandoori Chicken - Marinierte Hähnchenkeule im Tandoorofen gegrillt Stück 3.40
Chicken Tikka - Gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mariniert anschließend im Tandoorofen gegrillt Stück 1.00
Mutton Vadai - Bällchen aus gehacktem Lammfleisch
Stück 1.10
Exotic Panir Salat Platte mit Rahmkäse und exotischen Früchten
Platte 19.00
Tandoori Chicken Salat Platte mit gegrilltem Hühnerfleisch aus dem Tandoorofen
Platte 19.00

 

HAUPTGERICHTE:

mindest Abnahme pro Hauptgericht 5 Portionen
alle Gerichte werden mit Reis in Chafing Dishes serviert, Chafing D. sind spezielle Behälter zum warmhalten von Speisen.
Alle Preise sind Endpreise incl. Mwst. und gelten bei Abholung. Bei Lieferung wird eine Pauschale von 25 Euro berechnet, diese beinhaltet auch den Aufbau und Abholung der Chafing Dishes.

 

Vegane Gerichte

Dal Masala - Verschiedene Linsen in pikanter Sauce gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer 6.90
Soya Sangam - Soyafleisch in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch und Ingwer 7.50
Tofu Subji - Frisches gemischtes Gemüse mit Tofu - würfel ( Sojabohnen Teig ) 7.50

 

Vegetarische Gerichte

Panir Safran - Hausgemschter Rahmkäse in würziger Butter Tomaten Nuß-sauce verfeinert mit Saffran 9.00
Bangan Mughlai - Auberginen mit Mandeln und Cashewnüssen in milder Sauce
7.90
Vegetable Jhalfrezi - Frisches gemischtes Gemüse sauer scharf gewürzt
7.90
Palak Panir - Indischer Käse in Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer 7.50

 

Gerichte mit Fleisch

Chicken Curry - Hühnerfilet in pikanter Currysauce 7.50
Chicken Tikka Masala - Gegrilltes Hühnerfilet serviert mit Paprika, Zwiebeln in würziger Tomatensauce 9.90
Mango Chicken - Hühnerfilet mit exotischen Gewürzen in leckerer Mangosauce 9.90
Lamb Khumbwala - Zartes Lammfleisch und frische Champignons in Currysauce 10.50
Lamb Madrasi - Zartes Lammfleisch mit Kokosraspeln in südindisch mittel scharfer Currysauce 10.50
Lamb Korma - Zartes Lammfleisch in milder Sauce aus Mandeln, Cashew, Käse und Sahne 10.90
Duck Banglori - Entenfilet zubereitet mit Ananas, Paprika, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch 11.80
Fish Kashmiri - Pangasiusfilet in einer kremigen Joghurt Sahne Currysauce 9.50
Jinga Makhani - Gegrillte Riesengarnelen in feiner Butter Tomaten Nußsauce 12.50

 

Extra Beilagen - nur in Verbindung mit den Hauptgerichten, Menüs oder Fingerfood mind. 10 Stück pro Sorte

Bhatura - Fritiertes Ballonbrot aus Weizenmehl 1.30
Naan - Fladenbrot im Tandoorofen gebacken 1.40
Shiri Kand - indischer Nachtisch mit eingelegten Früchten in Joghurt und Honig 2.50
Mango Lassi - Joghurtgetränk mit Milch und pürierten Mangofrüchten 1 Liter 6.90

 

Equipment & Getränke

Geschirr, Besteck und anderer Zubehör kann auf Wunsch auch geliehen werden  
Für gekühlte Getränke wird je nach Nachfrage ein Angebot gemacht  

 

CATERING - PARTYSERVICE MENÜS

 

Menü 1 - Vegetarisch
ab 15 Personen - pro Person 8,90 Euro

Verschiedene Linsen in pikanter Sauce
Hausgemachter Rahmkäse in würziger Sauce
Frisches gemischtes Gemüse süß sauer gewürzt

Beilagen: Basmati Reis, Bhatura & Naan Brot

 

Menü 2 - gemischtes Buffet
ab 15 Personen - pro Person 9,90 Euro

Auberginen mit Mandeln und Cashewnüssen in milder Sauce
Gegrilltes Hühnerfilet in Butter Tomaten Sauce
Zartes Lammfleisch und frische Champignons in Sauce

Beilagen: Basmati Reis, Bhatura & Naan Brot

Menü 3 - Gemischtes Buffet mit Vorsuppe
ab 20 Personen - pro Person 12,50 Euro

Mulligatawny - typisch indische Curry suppe mit Hühnerfleisch
Indischer Käse in Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Hühnerfilet mit exotischen Gewürzen in Mangosauce
Zartes Lammfleisch mit Kokosraspeln in mittel scharfer Currysauce
Entenfilet zubereitet mit Ananas, Paprika, Tomaten, Ingwer

Beilagen: Basmati Reis, Bhatura & Naan Brot

 

Menü 4 - Gourmet Menu in 3 Gängen
ab 20 Personen pro Person 14,50 Euro

Vorspeisen: Gobi und Panir Pakoras mit Dipsaucen
Frisches gemischtes Gemüse sauer scharf gewürzt
Gegrilltes Hühnerfilet mit Paprika, Tomaren in Masala Sauce
Zartes Lammfleisch in milder Sauce aus Mandeln & Cashew
Riesengarnelen in Butter Tomaten Nußsauce
Frisches Obst eingelegt in Joghurt und Honig

Beilagen: Basmati Reis, Bhatura & Naan Brot,

 

Aapka - Catering und Partyservice Berlin Kastanienallee 50, 10119 Berlin Mitte